Jenis Kopi Arabika

Awalnya, jenis kopi yang dibudidayakan di Indonesia adalah jenis Arabika, lalu liberika, dan yang terakhir adalah jenis robusta. Kopi jenis arabika sangat baik ditanam di daerah yang berketinggian 1.000 – 2.100 meter diatas permukaan laut (dpl). Semakin tinggi lokasi perkebunan kopi, cita rasa yang  yang dihasilkan oleh biji kopi akan semakin baik. Karena itu, perkebunan kopi arabika hanya terdpat di debeberapa daerah tertentu (daerah yang memiliki ketinggian diatas 1000 meter).

Berikut ini beberapa daerah penanaman jenis kopi arabika yang terkenal di Indonesia:

1. Provinsi Sumatera Utara (Kabupaten Tapanuli Utara, Kabupaten Dairi, Kabupaten Tobasa, Kabupaten Humbang, Kabupaten Mandailing, dan Kabupaten Karo).
2. Provinsi Aceh
3. Provinsi Lampung
4. Beberapa provinsi di Pulau Sulawesi, Jawa, dan Bali.

Berbagai klon unggulan dari Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia (PPKKI), di antaranya AB 3, S 795, USDA 762, Kartika 1, Kartika 2, Andungsari 1, dan BP 146. Sebagai gambaran awal, hasil produksi arabika klon Kartika sekitar 800-2.500 kg/ha/thn (Direktorat Jenderal Perkebunan, 2002).

Berikut karakteristik biji kopi arabika secara umum:

1. Rendaman nya lebih kecil dari jenis kopi lain nya (18-20%).
2. Bentuknya agak memanjang.
3. Bidang cembung nya tidak terlalu tinggi.
4. Lebih bercahaya dari jenis kopi lain nya.
5. Ujung biji lebih mengkilap, tetapi jika dikeringkan berlebihan akan terlihat retak atau pecah.
6. Celah tengah (center cut)  dibagian datar (perut) tidak lurus memanjang ke bawah, tapi berlekuk.
7. Untuk biji yang sudah dipanggang (roasting), celah tengah terlihat putih.
8. Untuk biji yang sudha diolah, kulit ari kadang-kadang masih menempel di celah atau parit biji kopi.

Semoga informasi ini bermanfaat.

Source: Buku Pintar Kopi

More about → Jenis Kopi Arabika

Mengapa kopi luwak arabika memiliki grade lebih baik dari kopi luwak robusta?

Jika kita bicara tentang jenis kopi, terutama untuk Indonesia sendiri kita mengenal ada 3 jenis kopi yaitu: Kopi Arabika, Robusta, dan Liberika. Untuk jenis liberika ini sendiri saat ini sudah sangat jarang sekali di produksi. Pasar di Indonesia dan di dunia sendiri paling banyak diminati adalah jenis Arabika dan Robusta.

Kopi jenis arabika menguasai pasar sekitar 60% kopi di seluruh dunia dan sisanya di pegang oleh robusta. Mengapa orang lebih banyak menyukai kopi jenis arabika? Mengapa jenis kopi arabika lebih mahal dibandingkan dengan jenis robusta?

Kopi jenis arabika terdapat pada dataran tinggi diatas 1000 – 2100 meter diatas permukaan laut. Hal ini bisa dipengaruhi faktor kelembaban udara, kebersihan udara dan faktor kandungan tanah. Semakin tinggi dataran, maka kualitas biji kopi yang dihasilkan akan semakin baik, yang pada akhirnya akan menghasilkan aroma dan rasa yang lebih baik pula.

Jika kita lihat dari segi dasarnya saja, kopi luwak arabika lebih baik dari robusta, maka sudah dapat dipastikan untuk jenis kopi luwak pun, kopi luwak arabika tentunya akan lebih baik dari robusta. Karakteristik rasa yang dihasilkan oleh kopi luwak arabika adalah asam, sedangkan kopi luwak robusta memiliki rasa lebih pahit. Itu adalah cara termudah untuk membedakan jenis kopi yang kita minum. Tentunya harus dicoba tanpa gula.

Kopi luwak terbaik saat ini, menurut kami masih di pegang kualitas dan rasanya hanya pada daerah Aceh, Sumatera Utara, dan Toraja. Grade kopi luwak terbaik masih dipegang oleh Aceh dan Toraja (menurut penilaian kami selama ini). Hal inilah yang membuat kami memasarkan kopi luwak arabika Aceh Gayo.

Kopi luwak arabika gayo kami memiliki rasa yang smooth, balance, full body, clean after taste, dengan tingkat bitter dan sweet yang seimbang. Kopi luwak gayo kami dari segi aroma juga memiliki aroma yang harum dan kuat. Jika anda menyeduh kopi dari bentuk roasted yang baru saja di giling, maka aroma yang keluar akan maksimal. Salah satu kelebihan kopi luwak gayo kami memiliki cream yang lembut, dimana itu murni cream dari kopi tanpa campuran cream buatan.

Jika dibandingkan, kopi luwak gayo masih satu grade dengan jenis kopi luwak toraja, dimana memiliki karakteristik yang hampir sama. Jika dibandingkan dengan kopi luwak dari daerah Jawa, Bali, Sumatera Utara, Papua, Sumatera Selatan dna lain-lain, kualitas kopi luwak gayo kami boleh diadu.

Dari faktor-faktor yang saya sebutkan diatas itulah yang menyebabkan mengapa kopi luwak arabika memiliki grade yang lebih baik dibandingkan robusta. Kopi luwak robusta pada umumnya yang kami coba, memiliki karakter yang hampir sama, memiliki karakter pahit yang sangat kuat, sehingga yang bukan penikmat kopi, mereka tidak kuat dengan pahit nya kopi robusta, maka biasanya mereka mencampur dengan gula. Beda hal nya dengan kopi luwak arabika gayo kami, yang bukan penikmat kopi sekalipun, bisa menikmati kopi luwak tanpa gula, karena memiliki rasa yang balance antara pahit dan asamnya.

Semoga informasi ini bermanfaat.

More about → Mengapa kopi luwak arabika memiliki grade lebih baik dari kopi luwak robusta?

Kopi Luwak – Civet Coffee – Luwak Coffee – Cat Coffee – Cat poop Coffee

Ya… judul diatas merupakan berbagai macam jenis sebutan untuk Kopi Luwak. Kopi Luwak memang sangat fenomenal. Rasa nya yang luar biasa membuat semua orang tergila-gila terhadap Kopi Luwak Indonesia.

Keistimewaan Kopi Luwak terletak pada proses fermentasi yang terjadi dalam perut Luwak. Luwak hanya memilih biji kopi terbaik dari yang terbaik. Luwak tidak hanya memakan biji yang terlihat merah saja, melalui indra penciuman nya yang tajam, luwak mampu memilih biji kopi merah yang paling terbaik, dan hanya biji tersebut yang dikonsumsi oleh Luwak.

Jika Luwak di berikan satu nampan biji kopi, paling-paling luwak hanya makan 30-40% saja dari seluruh biji kopi dalam nampan tersebut. Proses fermentasi dalam perut luwak mampu menghasilkan kopi dengan kadar kafein hanya 0,5% saja, jauh berbeda dari biji kopi biasa. Oleh karena itu, minum kopi luwak tidak membuat orang sulit tidur.

Beberapa kelebihan kopi luwak sehingga mampu mencapai harga selangit per kg nya adalah:

1. Luwak hanya memilih biji kopi terbaik dari yang terbaik.
2. Proses fermentasi di dalam perut luwak yang mampu membuat kadar kafein menjadi sangat rendah.
3. Hasil fermentasi biji kopi menghasilkan rasa kopi yang luar biasa nikmat, sensai lezat nya tiada yang menandingi.
4. Kualitas biji kopi luwak sama dengan biji kopi biasa yang sudah di fermentasi selama 5-8 tahun.
5. Rasa dan Aroma kopi luwak yang harum menunjukkan bahwa kopi luwak bisa disebut kopi murni dan tiada duanya.

Oleh karena itu saat ini banyak cafe-cafe di seluruh dunia yang mulai menjual kopi luwak. Di US, anda bisa menikmati kopi luwak dengan harga $30-$50 per cangkir. Gile beneeer!!!

Kopi Luwak terbaik kualitas kopi luwak grade A+ kini bisa anda dapatkan hanya di Kopi Luwak Nusantara. Untuk pemesanan kopi luwak silahkan hubungi marketing support kami atau anda bisa menghubungi distributor kami.

Semoga artikel kopi luwak ini bermanfaat untuk anda!

More about → Kopi Luwak – Civet Coffee – Luwak Coffee – Cat Coffee – Cat poop Coffee

6 Manfaat Kopi Luwak

Kopi Luwak memang pantas disebut sebagai Kopi terbaik didunia. Kualitas, rasa, dan aroma Kopi Luwak sampai saat ini memang belum ada yang menandingi.

Selain itu, Kopi Luwak juga mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan, khasiat Kopi Luwak diantara nya adalah:

1. Mencegah penyakit saraf

Peminum kopi berkafein cenderung tidak akan mengembangkan penyakit Alzheimer dan Parkinson. Kandungan antioksidan di dalam kopi akan mencegah kerusakan sel yang dihubungkan dengan Parkinson. Sedangkan kafein akan menghambat peradangan di dalam otak, yang kerap dikaitkan dengan Alzheimer.

2. Melindungi gigi

Kopi yang mengandung kaein memiliki kemampuan antibakteri dan antilengket, sehingga dapat menjaga bakteri penyebab lubang menggerogoti lapisan gigi. Minum kopi secangkir setiap hari terbukti dapat mencegah risiko kanker mulut hingga separuhnya. Senyawa yang ditemukan di dalam kopi juga dapat membatasi pertumbuhan sel kanker dan kerusakan DNA.

3. Menurunkan risiko kanker payudara

Menjelang masa menopause, wanita yang mengonsumsi 4 cangkir kopi sehari mengalami penurunan risiko kanker payudara sebesar 38 persen, demikian menurut sebuah studi yang dipublikasikan di The Journal of Nutrition. Kopi melepaskan phytoestrogen dan flavonoid yang dapat menahan pertumbuhan tumor. Namun konsumsi kurang dari 4 cangkir tidak akan mendapatkan manfaat ini.

4. Mencegah batu empedu

Batu empedu tumbuh ketika lendir di dalam kantong empedu memerangkap kristal-kristal kolesterol. Xanthine, yang ditemukan di dalam kafein, akan mengurangi lendir dan risiko penyimpanannya. Dua cangkir kopi atau lebih setiap hari akan membantu proses ini.

5. Melindungi kulit

Konsumsi 2-5 cangkir kopi setiap hari dapat membantu menurunkan risiko kanker kulit nonmelanoma hingga 17 persen. Kafein dapat memacu kulit untuk membunuh sel-sel prakanker, dan juga menghentikan pertumbuhan tumor.

6. Mencegah diabetes

Orang yang mengonsumsi 3-4 cangkir kopi reguler atau kopi decaf (dengan kadar kafein yang dikurangi) akan menurunkan risiko mengembangkan diabetes tipe II hingga 30 persen. Asam klorogenik dapat membantu mencegah resistensi insulin, yang merupakan pertanda adanya penyakit ini.

Jadi untuk anda penderita maag, tidak perlu takut mengkonsumsi Kopi Luwak. Kopi Luwak Asli tidak akan membuat maag anda kambuh.

More about → 6 Manfaat Kopi Luwak

Kandungan bakteri pada Kopi Luwak

Saat ini masih banyak orang yang merasa jijik atau takut untuk meminum kopi luwak. Mereka melihat darimana kopi luwak ini berasal, yaitu berasal dari kotoran luwak. Memang kalau kita lihat proses pembuatan kopi luwak mulai dari feses, akan terlihat sedikit jijik, padahal jika anda tahu, ternyata kopi luwak ini memiliki kandungan bakteri yang lebih sedikit dari kopi biasa.

Proses fermentasi kopi luwak berasal dari enzim dan bakteri baik dalam perut luwak yang membuat biji kopi di fermentasi dengan sempurna. Belum ada satupun kopi di dunia ini yang memiliki fermentasi sempurna melebihi fermentasi dari perut luwak. Enzim dalam perut luwak tersebut mampu mengurangi kadar protein dalam biji kopi, sehingga kadar pahit dalam kopi luwak pun tidak sepahit kopi biasa. Karena kandungan protein kopi lah yang membuat kopi tersebut pahit.

Dengan berkurang nya rasa pahit pada kopi luwak, maka rasa dan aroma yang keluar pun menjadi sangat khas. Aroma harum, rasa asam dan pahit, di campur rasa buah-buahan tertentu membuat kopi luwak menjadi kopi paling nikmat dan mahal di dunia.

Biji kopi luwak yang telah di oven atau sangrai memiliki kandungan bakteri yang sangat sedikit sekali dibandingkan kopi biasa. Jadi sebenar nya meminum kopi luwak tersebut lebih higienis daripada kopi biasa. Oleh karena itu untuk anda penderita maag dan jantung tidak perlu takut untuk meminum kopi luwak. Kandungan kafein dalam kopi luwak pun sangat rendah, sekitar 0,5% dibandingkan kopi biasa yang mencapai 1-2%.

More about → Kandungan bakteri pada Kopi Luwak

Kopi Luwak Asli

Kopi luwak asli memiliki kandungan kafein yang sangat rendah, yaitu sekitar 0,5% kebawah. Kafein yang rendah ini disebabkan oleh fermentasi yang terjadi di dalam perut luwak. Bakteri baik dalam perut luwak mampu mengurangi protein dalam biji kopi, dan mampu mengurai struktur kafein dalam biji kopi, sehingga mampu tercipta aroma dan rasa yang unik.

Jika anda benar-benar meminum 100% pure kopi luwak, kopi luwak asli tanpa campuran apapun, maka tidak akan ada efek melek yang berlebihan pada diri anda. Efek melek tetap ada, tapi tidak kuat, dan tidak bertahan lama, hal ini disebabkan dalam kopi luwak asli masih ada kandungan kafein yang 0,5% tadi.

Jika anda meminum kopi luwak dan kemudian mata anda terjaga sampai berjam jam, bahkan sampai pagi anda tidak bisa tidur, bisa jadi kopi luwak yang anda minum sudah di blend (campur) atau di tambah zat-zat tertentu yang bikin mata anda melek. Itu bisa jadi kopi yang anda minum tidak kopi luwak asli 100%.

Sugesti orang selama ini memang yang namanya minum kopi itu bikin melek, maka jika ada kopi luwak yang tidak bikin melek, orang bisa saja menyebut bahwa kopi luwak itu palsu, padahal sebaliknya, kopi luwak yang tidak bikin melek itulah kopi luwak asli, tanpa campuran bahan lain sedikitpun.

Jadi tidak semua kopi itu bikin melek, kopi luwak asli adalah salah satu nya  , namun jika anda minum kopi luwak asli namun mata anda malah melek terus, bisa jadi itu karena sugesti yang sudah anda tanamkan bahwa minum kopi itu pasti melek, hehe...

Oleh karena itu kopi luwak asli sangat aman untuk dikonsumsi oleh penderita jantung dan maag. Mau sehari di konsumsi 10x tetap aman. Karena memang kandungan asam dan kafein dalam kopi luwak asli sangat rendah sekali.

Semoga informasi mengenai kopi luwak asli ini bermanfaat!

More about → Kopi Luwak Asli

Apa sih yang membuat Kopi Luwak mahal?

Ya… judul diatas saya ambil sebagai topik pada artikel kali ini. Saya beberapa kali bertemu dengan saudara, teman, dan calon buyer yang menanyakan hal yang sama. Beberapa pertanyaan dasar yang sering ditanyakan:

1. Kok kopi luwak harga nya bisa mahal banget gitu ya?
2. Memang apa sih istimewanya kopi luwak?
3. Memangnya halal minum kopi luwak? Kan berasal dari kotoran luwak.
4. Emangnya lo ga jijik minum kopi luwak? Gw sih banyangin nya aja udah jijik.

4 Pertanyaan diatas adalah yang paling sering ditanyakan kepada saya. Hal ini wajar, karena saya pun dulu bertanya hal sama.

Mengapa kopi luwak mahal? Bahkan dijuluki The Most Expensive Coffee in the World

Kopi Luwak berbeda dari kopi pada umum nya. Kopi Luwak memiliki jumlah yang terbatas, apalagi kopi luwak liar. Luwak bukanlah mesin yang dapat menghasilkan kopi sesuai dengan jumlah yang kita inginkan. Bagi luwak, kopi itu hanya sebagai pencuci mulut saja. Luwak hanya memilih biji kopi terbaik dari yang terbaik. Ketika biji kopi matang di berikan kepada luwak dalam satu nampan, paling-paling luwak hanya akan memakan 10-30% saja.

Karena yang dikonsumsi luwak adalah biji kopi terbaik, maka hasil biji kopi yang dikeluarkan melalui feses luwak pun merupakan yang terbaik. Biji kopi melalui proses fermentasi alami di dalam perut luwak. Pencernaan luwak ini cukup unik, luwak tidak bisa mencerna biji-bijian yang memiliki tingkat kepadatan tertenu, salah satunya adalah biji kopi. Sehingga biji kopi yang keluar bersama dalam feses luwak pun masih utuh.

Kualitas biji kopi yang berasal melalui fermentasi luwak sama kualitasnya dengan biji kopi yang telah di fermentasi selama 5-8 tahun. Jika anda pernah ke Bandung, disana anda akan menemukan warung kopi yang sangat terkenal bernama Kopi Aroma. Cafe tersebut menjual biji kopi yang telah di fermentasi selama 3-5 tahun, sehingga dapat menghasilkan rasa dan aroma yang luar biasa, dan harga nya pun lumayan mahal. Kualitas sehebat itu bisa dikalahkan oleh kopi luwak yang dapat dihasilkan dalam waktu singkat.

Kopi luwak memiliki jumlah yang terbatas. Tidak seperti kopi biasa yang dapat menghasilkan berton ton kopi ketika panen. Kopi Luwak paling-paling hanya mampu menghasilkan 100kg – 1000kg saja untuk satu penangkaran atau area perkebunan. Jika ingin menghasilkan kopi luwak dalam jumlah banyak, kita harus menggabungkan seluruh petani kopi di satu daerah tersebut dengan cara plasma, agar kopi luwak yang terkumpul bisa berjumlah banyak. Itupun biasa nya tidak lebih dari 1 ton (1000kg).

Kopi luwak asli juga aman diminum untuk penderita jantung, maag, dan diabetes. Kopi luwak memiliki kandungan kafein dibawah 0,5%. Kopi biasa memiliki kandungan kafein lebih dari 2%. Fermentasi dari dalam perut luwak mampu menguraikan  protein dalam kopi sehingga dapat mengurangi kafein secara drastis dan menghasilkan rasa sekaligus aroma yang luar biasa.

Kopi itu luwak itu kan dari kotoran luwak? Jijik ah!!

Komentar seperti itu juga sering saya dengar. Biji kopi yang bergabung dengan feses luwak masih dalam kondisi utuh. Dan biji tersebut masih dilapisi oleh lapisan kulit luar kopi yang tidak  hancur. Sehingga kotoran luwak tidak bercampur dengan biji kopi yang kita konsumsi. Selain itu, biji kopi tersebut sebelum dikonsumsi sudah di cuci, dikeringkan, dan di sangrai terlebih dahulu. Sehingga aman untuk di konsumsi, bahkan menurut penelitian, kandungan bakteri dari kopi luwak yang telah disangrai lebih sedikit dari kopi biasa. Memang aneh tapi nyata, kopi yang berasal dari kotoran luwak, kandungan bakteri nya malah lebih sedikit dari kopi biasa 

Jangan bayangkan prosesnya, tapi nikmati saja hasilnya.

More about → Apa sih yang membuat Kopi Luwak mahal?

Cara mendifinisikan aroma dan rasa kopi luwak

Pada artikel ini, saya ingin membahas sedikit mengenai cara mendifinisikan aroma dan rasa kopi luwak. Sebenar nya ini berlaku untuk semua jenis kopi, tidak hanya kopi luwak saja.

Menurut SCAA (Speciality Coffee Association America), ada beragam jenis aroma dan rasa kopi, dan beragam jenis aroma dan rasa tersebut mereka buat dalam bentuk chart / diargram.

Berikut adalah gambar Cart SCAA COFFEE FLAVOR WHEEL:

Pada diagram diatas, anda dapat melihat bagian TASTES dan AROMA.

Cara test rasa dari kopi luwak adalah sebagai berikut:

1. Seduh kopi luwak seperti biasa.
2. Jangan anda campur gula di dalam kopi luwak tersebut.
3. Cupping test kopi luwak tersebut dengan cara menyeruput nya pelan-pelan.
4. Rasakan kopi luwak tersebut secara perlahan, mulai dari lidah paling depan, hingga bagian rongga mulut paling belakang secara bergantian.
5. Anda akan menemukan karakteristik rasa kopi luwak yang sebenar nya. Setelah itu anda tinggal cocokan sesuai dengan diagram diatas.

Cara test aroma kopi luwak:

1. Cium aroma Roasted bean secara perlahan.
2. Lakukan secara berulang dengan konsentrasi tinggi, nanti anda akan menemukan karakteristik aroma dari Roasted bean kopi luwak tersebut.
3. Setelah anda test dalam bentuk Roasted bean, anda seduh kopi luwak bubuk, lalu anda rasakan aroma kopi luwak tersebut setelah diseduh secara perlahan.

Untuk dapat menentukan karakteristik rasa dan aroma kopi luwak memang butuh pengalaman dan kebiasaan. Anda tidak akan bisa baru sekali dua kali mencoba langsung bisa menentukan aroma dan rasa dari kopi luwak.

Semoga informasi ini bermanfaat untuk anda para pecinta kopi luwak sejati

More about → Cara mendifinisikan aroma dan rasa kopi luwak

Manfaat Minum Kopi

Untuk pecandu kopi, secangkir kopi adalah sebuah awal dari segalanya. Bukan berlebihan atau mengada-ada, karena delapan puluh persen orang dewasa di dunia minum kopi sedikitnya sekali sehari. Dengan berbagai aneka jenis dan cita rasa, kopi adalah minuman yang memiliki keistimewaan tersendiri bagi penikmatnya. Suatu hal yang tidak mengherankan, karena memang jika rasa sudah menjadi selera, bergelas-gelas kopi dapat dihabiskan oleh pecandu kopi.

Yang luar biasa, berdasarkan data dari jurnal kesehatan dunia, ternyata delapan puluh persen orang dewasa di dunia minum kopi sedikitnya sekali sehari. Ini terlihat dari banyaknya jumlah penikmat kopi di kedai kopi usai jam kerja. Serta menjamurnya kedai-kedai kopi di berbagai antero dunia, juga menjadi salah satu bukti kalau minuman ini memiliki banyak penikmatnya.

Sebenarnya, ada nggak sih manfaat dari minum secangkir kopi ini. Kenapa begitu spesial di mata penikmatnya. Penasaran? Ada baiknya menyimak rangkuman berikut, mudah-mudahan rasa penasaran Anda akan terungkap serta mengerti mengapa kopi memiliki banyak penggemar.

-Kafein yang terkandung di dalam kopi adalah zat kimia yang berasal dari tanaman yang dapat menstimulasi otak dan sistem saraf. Kafein tergolong jenis alkaloid yang juga dikenal sebagai trimetilsantin. Selain pada kopi, kafein juga banyak ditemukan dalam minuman teh, cola, coklat, minuman berenergi (energy drink), cokelat, maupun obat-obatan.

-Kafein membantu Anda untuk bisa berpikir lebih cepat. Cobalah mengkonsumsi kopi atau teh 15 menit atau 30 menit sebelum Anda melakukan wawancara pekerjaan atau memberikan presentasi pada atasan. Hasilnya mungkin akan cukup lumayan, karena kafein yang terdapat pada kopi atau teh terbukti mampu memberikan ’sinyal’ pada otak untuk lebih cepat merespon dan dengan tangkas mengolah memori pada otak.

-Kafein mencegah gigi berlubang. Cobalah untuk meminum secangkir kopi hangat atau teh hangat sesaat setelah Anda mengkonsumsi cookies, cake coklat yang lezat, permen rasa buah atau sepotong roti manis. Joe Vinson, Ph.D., dari University of Scranton menjelaskan bahwa kafein yang terdapat dalam minuman ini ternyata sangat tangguh memberantas bakteri penyebab gigi berlubang.

-Kafein mengurangi derita sakit kepala. Penelitian menemukan kafein yang terdapat dalam kopi atau teh (dalam jumlah tertentu) sanggup menolong mengobati sakit kepala. Menurut Seimur Diamond, M.D., dari Chicago’s Diamond Headache Clinic. Penderita migrain dalam kategori ringan dapat disembuhkan dengan secangkir kopi pekat atau secangkir black tea. Jadi, sebelum mengkonsumsi obat cobalah dulu sembuhkan sakit kepala Anda dengan minuman berkafein.

-Kafein bisa melegakan napas penderita asma dengan cara melebarkan saluran bronkial yang menghubungkan kerongkongan dengan paru.

-Kafein dapat membuat badan tidak cepat lelah, bisa melakukan aktifitas fisik lebih lama, di perkirakan karena kafein membuat “bahan bakar” yang dipakai otot lebih lama.

-Kafein bisa meningkatkan rasa riang, membuat kita merasa lebih segar dan energik. Perempuan yang minum dua cangkir kopi atau lebih per hari dapat mengurangi risiko terkena pengeroposan tulang (osteoporosis).

-Kopi dapat meningkatkan penampilan mental dan memori karena kopi dapat merangsang banyak daerah dalam otak yang dapat mengatur tetap terjaga, rangsangan, mood dan konsentrasi. Penelitian di Universitas Arizona ditemukan bahwa orang dewasa yang minum kopi sebelum test memori menunjukkan perkembangan yang signifikan dibanding mereka yang minum kopi tanpa kafein.

-Kafein dapat menangkal radikal bebas dan menghancurkan molekul yang dapat merusak sel DNA.

-Kafein juga melindungi jantung dan kanker.

-Untuk mengurangi risiko mengidap diabetes mulailah meminum kopi. Seseorang yang minum kopi lebih dari enam cangkir sehari berisiko rendah terserang diabetes dibanding dengan orang yang tidak minum kopi sama sekali. Demikian simpulan sebuah riset skala besar yang dilakukan pada 80 ribu orang selama 18 tahun di AS.

-Parkinson jarang ditemukan pada orang yang minum kopi secara teratur. Sebuah riset menyimpulkan penyakit ini justru ditemukan pada pria yang tidak minum kopi tiga kali lebih banyak daripada pria penikmat kopi.

-Minum kopi membuat sperma “berenang” lebih cepat dan mampu meningkatkan kesuburan pria. Hal ini diumumkan para ilmuwan Brasil dalam pertemuan “American Society for Reproductive Medicine” di San Antonio, dimana pembicaraan utama berkisar pada efek obat-obatan terhadap kesuburan kaum adam.

More about → Manfaat Minum Kopi

Sertifikasi Laboratorium

More about → Sertifikasi Laboratorium

Produk dan Daftar Harga

Produk Kopi Luwak Original Lampung

Kemasan Powder / Ground (Bubuk Siap Seduh)

Kopi Luwak Arabika Kemasan Netto 1 Kg = Rp. 1.000.000,-

Kopi Luwak Robusta Kemasan Netto 1 Kg = Rp. 900.000,-

Kopi Luwak Peaberry Kemasan Netto 1 Kg = Rp. 1.900.000,-

Kemasan Roasted Bean (Biji Sangrai)

Kopi Luwak Arabika Kemasan Netto 1 Kg = Rp. 950.000,-
Kopi Luwak Robusta Kemasan Netto 1 Kg = Rp. 850.000,-
Kopi Luwak Peaberry Kemasan Netto 1 Kg = Rp. 1.850.000,-

Kemasan Green Bean (Biji Mentah)

Kopi Luwak Arabika Kemasan Netto 1 Kg = Rp. 800.000,-

Kopi Luwak Robusta Kemasan Netto 1 Kg = Rp. 700.000,-

Kopi Luwak Peaberry Kemasan Netto 1 Kg = Rp. 1.500.000,-

*) Harga diatas belum termasuk ongkos kirim Banda Lampung.

*) Standar pengiriman JNE.

*) Pembayaran transfer via Bank Mandiri.

====================================================================================

More about → Produk dan Daftar Harga